THỊT BÒ LÚC LẮC

Vật- liệu:
  • 1 lb thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • 1 trái cà chua
  • 2 muổng bơ
  • tiêu , bột ngọt, xì dầu.
  • xà lách.

    • Cách làm:
  • Lấy dao đần miếng thịt cho mềm trước khi cắt
  • Cắt miếng vuông vuông, vừa vừa, ướp với hành tỏi tiêu
    ( không ướp muối, nước mắm, đường, sẽ bị cứng thịt)
  • Bỏ vô chảo chiên cho vàng, trở 2 mặt. Trước khi nhắc xuống bỏ chút bơ, và 1 chút nước tương,
    trộn cho đều rồi nhắc xuống.
  • Sắp xà lách ra dĩa, cắt cà chua bỏ lên, rồi đổ thịt vô dĩa. ℼⴭ∧⼼楴汴㹥⼼敨摡ⴾ㸭ਊ猼牣灩⁴祴数∽整瑸樯癡獡牣灩≴ਾ⼯睏敮䥲ੑ慶⁲彟楯影捰⁴‽〵਻晩
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